亞麻是古老的韌皮纖維作物和油料作物。亞麻起源于近東、地中海沿岸。早在5000多年前的新石器時代，瑞士湖棲居民和古代埃及人，已經栽培亞麻并用其纖維紡織衣料，埃及各地的“木乃伊”也是用亞麻布包蓋的。 油用型亞麻又叫做胡麻。胡麻在我國至少有1000年栽培歷史。纖維型亞麻是1906年從日本引入的。中國主要分布在黑龍江和吉林兩省。亞麻喜涼爽、濕潤的氣候。 亞麻纖維具有拉力強、柔軟、細度好、導電弱、吸水散水快、膨脹率大等特點，可紡高支紗，制高級衣料。
　　【中藥名】 亞麻(《圖經本草》)
　　【蒙藥名】 麻嘎領古(《蒙藥正典》)
　　【別名】 胡麻、烏蘭一棍吉得
　　【學名】Linum usitatissimum L.[亞麻科]

形態特征

　　一年生草本；高30－l00厘米。直根較細，淡黃色。莖直立，圓柱形，上部分枝，無毛。葉互生，條形或條狀披針形，長1．8—4厘米，寬2—5毫米，先端銳尖，基部漸狹，全緣，有3脈，無葉柄?；ㄉ谇o頂端或上部葉腋處，成疏松聚傘花序；萼片5，卵形或卵狀披針形，長5—7毫米，先端突尖，具3條脈，邊緣膜質，無腺點；花瓣5，卵形或卵狀披針形，長1一1．5厘米，藍色或藍紫色，稀有白色或紅紫色，早落；雄蕊5，花絲基部合生，退化雄蕊5，僅留齒狀痕跡，與雄蕊互生；子房上位5室，花柱5，分離，柱頭條形。蒴果球形，直徑6－8毫米，淡黃色，頂端5瓣裂；種子通常l0，褐色，光滑，呈矩圓形，扁平。
　　【分布】 內蒙各地普遍栽培。
　　【產地產量】 內蒙農業地區大量栽培。產量極多。
　　【入藥部分】 種子及根、莖葉入中藥。
　　種子入蒙藥。
　　【采集加工】 秋季果熟時，采收種子，曬干備用；春、秋季采挖根，洗凈泥土。曬干，切段備用。

藥用鑒別與作用

　　【藥材鑒別】 性狀種子呈扁平卵圓形，一端鈍圓，另一端尖而歪向一側，長4—6毫米，寬2—3毫米。表面紅棕色或灰褐色，平滑而有光澤，放大鏡下可見微小的凹點；種臍位于尖端凹入部分，種脊淺棕色，位于一側邊緣。種皮薄，除去種皮后可見棕色薄膜狀的胚乳，內有子葉2片，黃白色，富油性，胚根朝向種子的尖端。氣無，嚼之有豆腥味。
　　以飽滿、色紅棕、光亮者為佳。
　　鑒別取本品粉末約0．5 克，置試管中，加水3毫升，管口放一條浸有l0％碳酸鈉溶液的三硝基酚試紙，塞緊(試紙勿接觸溶液和管壁)，將試管置水浴中加熱3—5分種，試紙即呈現明顯的磚紅色。
　　【化學成分】 種子含十四種黃酮甙，六種花青素，二種羥基香豆素和二十種酚酸。各植物甾醇的百分比為，菜油甾醇26％，豆甾醇7％，谷甾醇41％，△5一燕麥甾醇13％，Cycloartenol 9％，24－Methylenecycloartanol 2％和膽甾醇2％。種子油含26．3毫克％游離生育酚和30．2毫克％總生育酚。
　　果實里氫氰酸含量很高，可以引起中毒。
　　【藥理作用】 種子含粘膠和油，故有潤滑、緩和刺激的作用?？捎糜谥委熅植垦装Y。內服治療消化道、呼吸道及泌尿道炎癥。
　　亞麻苦甙能調解小腸的分泌和運動機能。
　　亞麻油含多量不飽和脂肪酸，故用來預防高血脂癥和動脈粥樣硬化，但在動物(兔)身上，長期飼以亞麻油酸，對血膽甾醇水平、動脈的粥樣病變并無特殊的保護作用(較向日葵油的效果差)。

藥用功能

　　中藥種子：味甘，性微溫。潤燥通便，養血祛風。根：昧甘、辛，性平。平肝，補虛，活血。莖葉：味辛，性平。祛風解毒，止血。
　　蒙藥味甘、微苦，性溫，膩、軟、重。祛“赫依”，排膿，潤燥。
　　【主治】 中藥種子：治腸燥便秘，眩暈，病后虛弱，皮膚癢疹，皮膚干燥起屑，脫發，癰瘡腫毒。根：治慢性肝炎，睪丸炎，跌撲損傷。莖葉：治癰瘡腫毒，刀傷出血。
　　蒙藥治“赫依”病，便秘，皮膚瘙癢，老年皮膚粗糙，瘡癤，睪丸腫痛，痛風。
　　【用量用法】 中藥10—15克，水煎服；外用全草適量，搗爛敷或煎水熏洗患處。
　　蒙藥單用1．5—3克，水煎服，或入丸散劑。
　　【使用注意】 中藥胃弱，大便滑泄及孕婦忌用。
　　蒙藥“巴達干”熱病者忌用。

經濟價值

　　按經濟特征分類，一般把有栽培價值的亞麻劃分為纖維用亞麻、油用亞麻和油纖兼用亞麻三大類型。纖維用亞麻具有較高的經濟價值，從原莖到種子都可加工利用。
　　1、亞麻纖維：亞麻的開發利用價值高，亞麻莖制取的纖維是紡織工業的重要原料，可純紡，亦可與其它纖維混紡。由于亞麻纖維與動物纖維、其它植物纖維、合成纖維相比，具有許多獨特的不可替代的優點，決定了它在國民經濟中占重要地位。首先，亞麻纖維強韌、柔細，其強度是棉纖維的1.5倍、絹絲的1.6倍，可紡支數高，織物平滑整潔，適宜制作高級衣料。其次，亞麻纖維具有吸濕性強、散熱快、耐摩擦、耐高溫、不易燃、不易裂、導電性小、吸塵率低、抑菌保健等獨特優點，適宜制作飛機翼布、軍用布、消防、宇航、醫療和衛生保健服裝及帆布、水龍帶、室內裝飾布及工藝刺銹品等。第三，打麻下腳料和麻屑也有較高的利用價值，加工后的短纖維即麻棉，可與毛、絲、棉、化纖等生產混紡紗，也可紡純麻紗；麻屑是制造人造板材或高級紙張的優質原料。
　　2、亞麻種子：亞麻種子含油量30%—45%，亞麻油富含亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，特別是富含人體必須的a-亞麻酸和r-亞麻酸，其中a-亞麻酸占到亞麻油脂肪酸的57%，比魚油高2倍！能降低人體血壓、血清膽固醇、血液粘滯度，對癌癥、心血管病、內臟病、腎病、皮膚病、關節炎、肺病、免疫系統病等有治療效果。英國、法國等30多個國家已批準將亞麻油作為營養添加劑或功能性食品成分使用。另外，亞麻油干燥性強，是優良的干性油，被廣泛用于油漆、油墨、染料中，是人造絲、合成橡膠不可缺少的原料。亞麻籽榨油后的餅粕含蛋白質23—33%，殘存油分在8.6%以上，是良好的家畜飼料。
　　3、以亞麻為原料開發的生態地膜，可用于水田、旱地和溫室栽培，使地溫升高的同時還可培肥土壤，更大的意義是從根本上消除了環境污染，麻纖維地膜以其獨特的環境友好特性，擁有越來越廣闊的市場。

亞麻纖維

　　亞麻纖維是世界上最古老的紡織纖維，亞麻纖維制成的織物的用途很廣泛，可以用作服裝面料、裝飾織物、桌布、床上用品和汽車用品等產業用品。隨著新品種、新技術、新紡紗方法、新織造方法及新的整理工藝的出現，亞麻制品產業的發展勢頭越來越好。亞麻制品的主要生產地目前主要是法國、比利時、荷蘭，中國亞麻的種植面積雖然較高，但亞麻纖維的產量僅排在第六位。
　　一般來說，亞麻在三月播種，七月收獲，最近，法國的亞麻種植者組成的合作組織Terre de Lin開發出了與當年六月種植，來年六月收獲的新品種--冬季亞麻阿Adelie，該品種能生長在溫度為-10℃的環境中。收割亞麻時，須將整個植物連根拔起，以便獲得完整的纖維長度，這樣還能防止纖維變色。
　　亞麻纖維的制取
　　獲取亞麻纖維的第一個工序是除籽，接著就是漚麻，即將其他物質同纖維分離。漚麻的方法主要由兩種--露水漚麻和水池漚麻，露水漚麻方法就是將亞麻散鋪在地面上，通過露水、雨水、陽光以及一些細菌的作用，將亞麻外部的表皮腐蝕和溶解；水池漚麻的方法是將亞麻浸泡到水中，經過6~20天，通過細菌的作用使亞麻表皮溶解，但這個過程與露水漚麻比起來成本較高。亞麻纖維的這兩個加工階段實際上也是我們常說的脫膠過程，由于亞麻纖維是一種多細胞的韌皮纖維，亞麻纖維的細胞在基于韌皮與木質部之間的果膠層是以束狀態的方式生長，把細胞交接在一起而形成分散的纖維，亞麻單纖維靠果膠質軸向搭接或側向轉接形成纖維束，纖維之間，韌皮與木質部之間都靠果膠質相聯。亞麻脫膠的目的主要是破壞纖維束與周圍組織的粘結程度，使得韌皮與木質部易于分離，同時又較少破壞連接單纖維之間的膠質。目前除了傳統的露水浸漬和水池漚麻之外，還有酶處理、化學處理及物理方法，其中露水漚麻的纖維分離度最小，化學處理的纖維分離度最大，但對亞麻纖維的損傷也要大一些。
　　亞麻纖維的特性
　?、?、亞麻纖維驚人的吸濕散濕能力，是上述衛生功能第一基礎。為什么夏季穿著亞麻衣料舒服、涼爽，冬季覺得溫暖？為什么亞麻裝飾能調節環境？主要是因為亞麻纖維特有的運輸水分的能力。亞麻是一種單年生的草本植物，優良的纖維用亞麻，莖徑不到２毫米，而莖長可以在１米以上。為了維持它的生命和需在生長期內吸收和運送大量的水分，亞麻纖維是在麻莖的皮層，占有２０％位置，是運送水分的主要組成部份。由于又細又長的亞麻有極大的比表面積，水分的需要量很大，蘇聯的試驗數據為，每生長１公斤亞麻植物要供４７０公斤水，而且要在短短的３０－４０天的生長期內。為了與自然斗爭取得生存，亞麻纖維就得天獨厚地具有比其他纖維大幾倍的吸濕和運送水的能力。 ②、亞麻纖維特有的低靜電、低磁場效應是給予其紡織品優良衛生功能的又一項基本品質。也許比其它麻纖維?。保氨?。最近我國紡科院和北京勞保研究所也在一項試驗中發現，毛、麻、棉纖維在空氣中磨擦產生的靜電量，以亞麻最低，比棉小七倍。
　?、?、亞麻纖維平直光潔，在５０倍以上的放大投影中，它像一節節竹子，沒有棉、毛纖維等扭曲。這個特點，雖然使它失去了纖維產品的彈性和易于起皺，但卻以它的平直，光潔的纖維結構，使難免積上了細微塵?；蛭畚锏募徔椘?，（如平面鋪設的墊、罩等）也因塵埃找不到藏身之處而易于清除。在衛生性能上作為低靜電的補充。
　?、?、纖維的表面光澤。由于亞麻纖維的橫斷面呈五角形，而且具有自然的光澤。這是它為適應生長環境，既能在陽光過烈時減少輻射熱的傷害，又能適當地獲取陽光熱量。這種表面自然光澤特性，當它成為衣著時，可以保護皮膚；又能幫助人體調節環境影響。
　?、?、亞麻纖維本質引起的工藝特征。由亞麻纖維細度高達４５００～７５００公支，（文獻記載９０００公支）不但比我國著名于世的苧麻（１５００－２０００支）細幾倍，甚至比棉花還細，但是由于平均長度只有２０毫米左右，因此必須以束纖維紡紗，而且出現了獨特的濕法紡紗工藝，獲得了高密度的濕紡紗或相對松疏的干法紡紗。這就有條件根據不同需要，制造更適應人體衛生條件的產品。雖然亞麻纖維本身的導熱系數與其他纖維一樣，但是卻可以依賴不同的工藝生產方式，造成緊密的有金屬絲感覺的濕紡細紗，使織物更具涼爽感。也可以用相對松疏的干紡紗產品作為外衣織物，以增加保暖感。
　?、?、由第一條基礎條件引出的纖維在吸濕條件下的發熱功能（稱潤濕熱），人們從紡織材料的熱學特性中知道，亞麻的吸濕熱能量比棉高１８％，比麻高１７％，在生產過程中眾所周知，噴水加濕的纖維堆，立即發熱，如通風不良甚至引起自燃，根據計算，１公斤亞麻衣服從冬季室內１８℃，相對濕度４５％，走到室外５℃，相對濕度９５％的寒冷處，約可以放熱６００００卡，相當于身上帶著一個７０瓦的電熱器。
　　亞麻紡織產品
　　亞麻紡紗可采用干法紡紗或者濕法紡紗；亞麻短纖維也可用于非織造布生產，如紙張，同時也可用來生產產業用紡織品，如絕緣材料；亞麻的下腳料可用來制作一些工業制品。目前，亞麻的一個新用途是作為汽車內部裝飾，歐洲著名的汽車公司如寶馬、奧迪、SAAB在汽車內已采用由亞麻與滌綸混合的非織造布，在美國，短麻與其他纖維混合采用棉紡系統在Rieter設備上紡紗，意大利則購買使用與毛紡精梳系統紡紗的纖維，在法國，亞麻廠采用亞麻纖維散纖染色，然后在Mackie機上進行成條、混條和濕法紡紗。
　　亞麻織物具有調溫、抗過敏、防靜電、抗菌的功能，由于亞麻的吸濕性好，能吸收相當于自身重量20倍的水分，所以亞麻織物手感干爽，如今，防皺、免燙亞麻制品的誕生和混紡產品的出現，使亞麻產品的市場進一步拓展了。在國際上，亞麻的織造多為片梭織機和劍桿織機，產品包括細致優雅的亞麻手帕、襯衫衣料、縐綢、花式色紗產品、運動裝以及麻毛混紡產品。家用產品則包括：窗簾、墻布、桌布、床上用品等。產業用產品則包括：畫布、行李帳篷、絕緣布、濾布以及航空用產品。
　　亞麻可與毛、聚酯等纖維進行交織或混紡，形成風格獨具、物美價廉的紡織產品。
　　毛麻交織涼爽織物：亞麻纖維用與毛紡織是實現毛織物的輕薄化、涼爽化的新途徑。由于羊毛纖維和亞麻纖維在細度、彈性、伸長、卷曲等方面性質差異較大，混紡時工藝較難控制，如飛毛和繞皮輥嚴重、斷頭、落麻多，生產效率低、消耗大、紡紗支數低等，現在往往采用羊毛與亞麻進行交織，形成毛經麻緯的平紋產品，由于雙經單緯的結構，布面輕薄滑爽，并且平整堅牢。這種毛麻產品采用的經向密度往往比硬挺的亞麻紗形成的緯紗密度大，呢面顯現的大都是毛纖維，所以后整理重點針對毛纖維進行。毛麻交織涼爽織物兼具羊毛與亞麻的優點，再服用領域擁有良好的市場。
　　亞麻纖維非織造布復合材料：通過真空輔助樹脂傳遞模壓法（RTM）可以制作亞麻纖維非織造布/不飽和聚酯復合材料，由于亞麻價格較為低廉，密度比所有的無機纖維都小，而彈性模量和拉伸強度與無機纖維相近，在復合材料中可部分取代玻璃纖維等作為增強材料，亞麻纖維與玻璃纖維及碳纖維等相比，纖維柔軟，通過對其進行適當的脫膠處理，選擇合理的梳理工藝，用針刺加工方法可以生產定量、蓬松度符合要求的非織造布增強纖維氈，同時纖維損傷小，且增厚效果好，作為增強材料，其具有生產流程短、無需織造、加工成本低等優點，有利于節約能源，且環保。

亞麻油（胡麻油）

　　胡麻油為亞麻科植物亞麻的種子榨取的油。亞麻子含有30%～48%的油脂，在常溫下壓榨得到的油為黃色液體，有特異氣味，在空氣中質地逐漸變濃，顏色逐漸變深，油中主要成分含亞麻酸、亞油酸、油酸及棕櫚酸、硬脂酸等甘油酸。此外，還含有阿魏酸廿烷基酯、多種甾類、三萜類、氰甙類等有機化合物。 胡麻油主要是用于涂料、油墨、油布、橡膠等的工業原料。少部分地區傳統上用作食用油。有一定藥用價值。
　　胡麻油色澤金黃透明、氣味濃香、食用范圍廣，用溫火煎、炸，無煙無沫，炒菜、調味、涼拌以及各種糕點都可選用。胡麻油不論生、熟，都可食用，在冬季低溫條件下都不凝固?！∈秤眉兒橛透缓腥梭w必需的a-亞麻酸和維生素Ｅ、木酚素等營養成分，受到了全球營養界的普遍重視，對人體保健有相當好的作用。
　　從醫學角度看，胡麻油中含有對人體有益的不飽和脂肪酸，而且組成的比例適當，不容易氧化，尤其的富含可促進新陳代謝、改善毛細血管循環、帶給細胞營養的維他命Ｅ，是優異的抗氧化物質，能有效的防止老化。更重要的是胡麻油中含有的油酸成分還被醫學證實有抑制胃潰瘍、氣喘等疾病，防止膚質惡化。提高免疫力的作用，就護膚保養而言，胡麻油對于皺紋、黑斑、肌膚干燥等問題都有防范于未然的抑制作用。
　　胡麻油是一種高級食用保健油，常食有抗衰老、美容、健體的功效，已證實作用有生肌、長肉、止痛、殺蟲、消腫、下熱毒等。中醫學認為：本品性味甘、涼，具有潤腸通便、解毒生肌的功效。據《本草綱目》記載：“有潤燥、解毒、止疼、消腫之功?！薄秳e錄》說：“利大腸，胞衣不落，生著摩疙腫，生禿發?！迸R床還用胡麻油來煎熬膏藥，有生肌肉。止疼痛、消臃腫、補皮裂的作用。
　　胡麻油里的a-亞麻酸又能降血脂、抗血凝、軟化血管、補益大腦，對癌癥、冠心病、糖尿病、前列腺癌等有預防和治療的作用，所以我們只要長期食用胡麻油，就能給身體充分的防范資源，才能提升身體的免疫功能，所以純胡麻油是人們食用中的最佳保健調味品。

栽培方法

　　【藥用植物栽培】生物學特性 喜涼爽濕潤氣候。耐寒，怕高溫。種子發芽最低溫度1-3℃，最適宜溫度20-25℃；營養生長適宜溫度11-18℃。土壤含水量達到田間最大持水量的70％-80％。生育期70-80d。前作以玉米、小麥或大豆為好。以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性或中性土壤栽培為宜，含鹽量在0.2%以下的堿性土壤亦能栽培。
　　栽培技術 品種有纖維型和油用型。用種子繁殖：播前種子用化肥拌種。4月下旬至5月上旬播種，纖維型的按行距7.5cm開條溝播種；油用型的按行距22-26cm開寬幅條溝，播種量1hm2分別為97.5-112.5kg和45-60kg。播后7-8d出苗。
　　田簡管理 生長期易遭雜草混生，可用化學除草劑殺滅雜草。雨季要開溝排水，旱季及時灌溉。根據不同土類，旋肥氮磷鉀要適宜配比，需施較多鉀肥，以提高抗倒伏能力；施用鋅、錳、銅等微量元素，可以提高品質。
　　病蟲害防治 病害有亞麻銹病、亞麻炭疽病、立枯病、葉斑病等。蟲害有草地螟、亞麻夜蛾、跳解、粘蟲、白邊地老虎、甘藍夜蛾、金龜子等。

生產地區分布

　　東北三省及新疆產的亞麻用于紡織，如我們常見的亞麻麻墊或亞麻服裝。油用亞麻主要產自內蒙古中西部，山西北部，河北張家口，甘肅會寧等地區，此處的亞麻油當地又稱胡麻油，主要是由于是古時漢朝張騫出使傳入我國。中醫藥研究表明內蒙輝騰席勒高寒地區所產的亞麻籽為最好。
　　中國有600多年的栽培歷史，當前主要分存在中國的華北、西北地區，以內蒙古、山西、甘肅、新疆四省產量最大，吉林、河北、陜西、青海次之，西南地區的西藏、云南、貴州等地也有零星種植。在中國的種植面積在66.7萬公頃以上,年產量約45萬噸，是中國重要的經濟作物,也是主要的油料作物。內蒙古自治區平均年播種面積130.3萬畝，產量6.5萬噸，占全國胡麻面積和產量的17.5 %和16.9 %。自治區正在重點發展烏蘭察布盟、錫林郭勒盟、呼和浩特市、包頭市和卓資縣、豐鎮市、化德縣、商都縣、興和縣、涼城縣、察右前旗、察右后旗、武川縣、和林縣、固陽縣等4盟市11個旗縣市的油用亞麻種植與品種培育。

中國亞麻之鄉

　　　黑龍江省蘭西縣。有“中國亞麻之鄉”、“中國亞麻紡編織名城”、“全國紡織產業集群試點地區”和“全國亞麻汽車坐墊生產基地縣”等美譽。
　　蘭西亞麻產量占全國1/3以上，目前已經形成了6大類170多個品種的亞麻加工產業鏈。其中，規模最大的亞麻汽車坐墊行業，占全縣GDP的1/3，為全縣支柱產業。去年，該縣亞麻汽車坐墊產量達到650萬套，在國內市場上占86%以上的份額。

亞麻的民間偏方

　　亞麻被認為具有止痛、收斂、鎮痛、利尿、潤膚、化痰、化膿和治療創傷等功能，被人們用于治療癤子、支氣管炎、燒傷、癌、癰腫、感冒、結膜炎、雞眼、咳嗽、腹瀉、淋病、痛風、發炎、酒精中毒、疲勞過度、風濕、燙傷、硬化癥、潰瘍、痙攣和腫瘤等病。很早以前，人們就發現用亞麻作藥品有很好的抑癌作用，研究進一步證實亞麻含有3’-去甲基盾葉鬼臼樹脂毒素，盾葉鬼臼樹脂毒素和p一谷街醇等抑癌物質。亞麻種子被認為具有潤膚、鎮痛、治療肺病、利尿等藥用價值。種子單獨或與芥菜、山梗萊屬植物種子混合壓成膏狀物后，可用于治療癤子。有時候種子也可被烘烤成膏狀物。亞麻籽茶可以治療感冒、咳嗽、泌尿系統疾病(在飲用的時候可添加蜂蜜和檸檬汁)。亞麻油可以作為松弛劑，和石灰水以一定比例混合就可制成非常有名的卡倫油，它可用于治療燒傷和燙傷。亞麻油和蜂蜜混合在一起是一種效果很好的化妝品，可去掉臉上的雀斑，亞麻油還可以作為獸藥，治療羊和馬的腹瀉。將亞麻種子煮沸后制成的果凍可用來飼養牛犢。Hartwell認為亞麻在民間被廣泛用來治療肺癌、四肢麻木、肝硬化、口腔炎、濕疣、心肌硬化、子宮腫瘤、胃潰瘍、翠丸、子宮、內臟病、腹部瘤、咽喉、腺、腸、頸、腮腺、小舌、甲狀腺上長瘤等疾病。